Fast Gourmet 位於Soho地區旁的隱世小店，是您遠離繁忙的街道的最佳選擇。菜單以慢煮為概念，少調味少油，保留食材原汁原味。招牌菜包括真空慢煮牛頰肉、西班牙黑毛豬及慢煮三文魚配冬蔭清湯，另外自家製龍蝦湯流心牛角包亦很受歡近。